다이어트를 결심하고 여러 방법을 찾아보다가 ‘간헐적 단식’이라는 식사법을 알게 되었습니다. 특히 16:8 방식은 비교적 실천하기 쉬운 편이라 많은 사람들이 도전하고 있다는 점에서 관심이 갔습니다. 저는 4주간 꾸준히 16:8 간헐적 단식을 실천했고, 그 결과 몸에 꽤 놀라운 변화가 생겼습니다. 오늘은 그 경험을 공유해보려 합니다.
1. 16:8 간헐적 단식이란?
간헐적 단식은 일정 시간 동안 음식을 먹지 않고 공복 상태를 유지하는 방식입니다. 그 중에서도 16:8은 하루 24시간 중 16시간은 공복 상태, 8시간 동안만 식사를 하는 방법입니다. 예를 들어 오전 11시부터 오후 7시까지만 식사를 하고, 나머지 시간은 물, 블랙커피, 허브티 외에는 섭취하지 않는 식단입니다.
처음에는 아침을 거르는 것이 쉽지 않았지만, 며칠 지나고 나니 공복 시간에도 몸이 적응하기 시작했고 오히려 식사량 조절이 자연스럽게 되었습니다.
2. 실천 방법과 나만의 루틴
제가 설정한 식사 시간은 오전 11시 ~ 오후 7시입니다.
- 11:00 : 첫 식사 – 고구마 + 삶은 달걀 + 블랙커피
- 14:00 : 점심 – 현미밥 + 닭가슴살 + 야채
- 18:30 : 저녁 – 두부 샐러드 또는 연어구이 + 샐러드
중간에 배가 고플 때는 물이나 따뜻한 차를 마셨고, 간식을 참기 어려운 날은 아몬드 5~6알로 대체했습니다. 이 식습관을 유지하면서 체내 리듬도 점차 안정되었고, 밤에 야식을 찾는 일이 거의 사라졌습니다.
3. 4주 후 몸의 변화
가장 먼저 체중 변화가 있었습니다.
- 체중: -3.1kg
- 복부 둘레: -4cm
- 체지방률: -2.3%
운동은 가벼운 걷기와 스트레칭 위주였지만, 식습관만 바꿔도 체형 변화가 눈에 띄었습니다. 특히 복부 팽만감이 줄어들면서 옷태가 달라졌고, 무겁던 몸이 가벼워졌다는 느낌이 들었습니다.
4. 느낀 점과 주의할 점
간헐적 단식은 무작정 굶는 다이어트가 아닙니다.
정해진 시간에 영양 균형을 맞춘 식사를 하는 것이 핵심입니다. 또한 단식 중에는 물 섭취가 매우 중요합니다. 하루 2리터 이상의 수분을 챙겨 마시면 공복감도 줄고, 체내 대사도 원활하게 이뤄집니다.
주의할 점은 처음부터 너무 극단적으로 시작하지 말고, 자신의 생활 패턴에 맞는 식사 시간을 정해서 서서히 적용하는 것이 좋다는 점입니다.
4주간의 16:8 간헐적 단식은 단순한 체중 감량 이상의 의미가 있었습니다.
식습관 개선, 식사 시간의 질 관리, 폭식 방지 등 건강한 생활로의 전환을 가져다주었기 때문입니다.
다이어트를 고민 중이라면, 건강하게 몸을 바꾸는 방법으로 간헐적 단식을 한 번쯤 시도해보는 것도 좋을 것 같습니다.